Momonji

호르몬을 직접 굽는 대신, 꼬치에 꿰어 구워 낸 요리로 맛볼 수 있다는 점이 Momonji의 특징이다. 한 방문객은 굽는 일을 맡길 수 있는 방식과 한 접시의 양이 많지 않은 점을 들어, 다양한 부위를 조금씩 맛보는 재미를 전했다. 메뉴에는 하라미, 특상 탄, 간, 소장, 상미노, 벌집양, 시마초, 츠라미 등이 있다. 또 다른 방문객은 코리코리, 미노, 벌집양, 아카센, 소장 등의 모둠 꼬치를 즐겼다고 한다. 꼬치는 한 개부터 주문할 수 있다는 후기도 있어, 궁금한 부위를 골라 맛보고 싶은 사람에게도 잘 맞는다.

꼬치구이 사이에는 모츠 조림이나 소 혀 타타키, 와규 힘줄 폰즈 무침 같은 단품 요리를 곁들여 보자. 작은 접시 요리도 마련돼 있어 구이 중심의 식탁에 다른 맛을 더할 수 있다. 고기를 좀 더 든든하게 즐기고 싶다면 와규 하라미 그릴이나 소 상탄 스테이크도 선택할 수 있다. 식사 마무리로는 Momonji 육수 오차즈케와 구운 주먹밥, 소꼬리 카레 도리아까지 있어 그날 기분에 따라 식사를 꾸리기 좋다.

음료로는 생맥주 중잔과 하이볼, 레몬·라임 등의 츄하이뿐 아니라 글라스 레드·화이트 와인과 소주도 준비돼 있다. 꼬치를 몇 가지 고르고 작은 접시 요리나 밥 메뉴를 더해 식사해도 좋고, 술과 함께 천천히 맛을 즐겨도 좋다.